Assemblage: 100% Pinot Noir d'une sélection rigoureuse à la vendange 2015, année atypique de sécheresse
Dosage: cuvée Brut 6 g de sucre ajouté.
Robe: couleur or chaud
Dégustation: ce Millésime est très expressif sur des fruits mûrs, comme la poire, principalement. Une rondeur gourmande avec une subtile touche grillée.
Accord Mets/vins: ravira vos viandes rôties et en sauce, un gibier ou des fromages de caractère.
Température de dégustation comprise entre 12° et 14°C pour une expression optimum des arômes.
Une cuvée pour des connaisseurs à la recherche de la rareté!